核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經，可以補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。而蜜棗味甘、性平，入脾、胃經；有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的功效。那麼蜜棗核桃羹又有哪些作用呢？下面媽網百科爲大家帶來蜜棗核桃羹的作用。
1、蜜棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞；
2、蜜棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟；
3、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4、核桃用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症；
5、核桃苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者；
6、桃核仁有直接的抑菌消炎作用；
7、核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。
