大家都知道土豆比起一般的蔬菜耐放一些，很多人就習慣將土豆買回家囤積着，想什麼時候吃再什麼時候煮。那買的時候就儘量挑選着新鮮的來着，爲了存放的時間更久一些，我們也要懂得該如何存放爲好。
土豆的一定要放在通風乾燥、避免陽光直射的地方。最好是用保鮮袋紮起來，讓它和空氣隔絕開來，切記不要放在高溫地方的附近，防止土豆長芽或者腐爛，也不要放在寒冷潮溼的地方。另外，土豆是不能和紅薯一起放的，帶來的後果不是土豆長芽就是紅薯僵心。
