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水果黃瓜營養價值

來源:孕育親子課    閱讀: 1.05W 次
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水果黃瓜營養價值

水果黃瓜是一種新型的菜品,很多人都喜歡這樣的一種小巧精緻的黃瓜,目前種植水果黃瓜的經濟效益爲普通黃瓜的2-3倍,但是需要注意的是,水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜,它們只是存在外表的不一樣,本質上的營養價值相差無幾。要說水果黃瓜營養價值,我們可以將水果黃瓜營養價值與黃瓜的營養價值劃等號。下面媽網百科給大家說說水果黃瓜營養價值吧。

「抗腫瘤」黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質,這種物質可以提高我們的免疫力,從而增強人體的免疫功能,免疫功能強大後就能有效抵禦細胞癌變,能夠達到抗腫瘤的目的。

「抗衰老」黃瓜中還含有豐富的維生素E,能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外,黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的效果。

「解酒」黃瓜中所含的有效成分對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。

「降低血糖」黃瓜中的果糖不比其他的果糖,食用後非但不會增高血糖,還能請血管,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。


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