下面小編爲大家介紹一款適合於冬季的美味吃食——紅豇豆粥，快來學習紅豇豆粥的做法吧！
食材：紅豇豆 70g 、豬肉 50g、 鹽適量、蠔油適量、瑤柱適量、芝麻油適量、杏鮑菇 50g。
1、準備豬瘦肉和杏鮑菇備用。
2、瑤柱備用。
3、江米洗淨備用。
4、豇豆適量備用。
5、將豬肉和杏鮑菇切碎粒備用。
6、將切好的肉和杏鮑菇放入碗中，加入蠔油和食鹽。
7、拌勻醃製起來備用。
8、豇豆洗淨切小粒備用。
9、鍋內加水，放入江米開火煮粥。
10、鍋內的米逐漸濃稠時，下入醃製好的豬肉和杏鮑菇。
11、加入瑤柱，用勺子攪勻，繼續煮。
12、粥煮好後，放入切好的豇豆粒，加入食鹽調味，再煮5分鐘。
13、加入芝麻油提味，關火，裝碗食用。
