大家一直都說山楂有很多的功效，但一直忽略了一個問題，就是食用山楂時需要注意的問題。食物都有相剋，山楂不能和什麼一起吃呢？
1、山楂不可以和海蔘一起吃：不易消化。
2、山楂不可以和豬肝一起吃：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。
3、山楂不可以和胡蘿蔔一起吃：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解。
4、山楂不能和筍瓜一起吃：身體不適。
5、山楂不可以和檸檬一起吃：影響消化。
