飲食健康可以保持胃腸道的良好狀態，很多人不注意飲食的合理化，在空腹狀態下攝取不合適的食物，刺激胃粘膜，容易引起胃病。因此，要保持健康，注意飲食是很重要的。
如果有些食物空腹時不能攝取，爲了不降低胃的功能，必須禁止食用。很多人說，在空腹狀態下不能吃西紅柿，容易影響胃的健康。那麼，空腹不能吃西紅柿嗎？
番茄是一種常見的蔬菜，包括人體所需的番茄紅素、維生素和膳食纖維。很多人認爲西紅柿不能空腹吃，主要是怕裏面的飲食纖維刺激腸道，消化困難。其實，在身體健康的情況下，番茄空腹吃不會影響胃腸健康，如果沒有胃腸疾病，一般不會影響健康。
腸胃發生病變時，最好不要空腹吃。腸胃發生病變時，消化不良、腹脹的人很多。空腹吃西紅柿的話，受生冷西紅柿的影響胃腸功能會進一步下降，也有誘發腹瀉的可能性。
哪些食物不宜空腹吃？
1、高果酸的食物
部分水果含有的果酸物質非常多，如果總是空腹狀態下進食高果酸的水果，有可能會刺激胃粘膜導致胃酸分泌。空腹中沒有食物消化，有可能影響胃的功能，也有反酸。因此，平時的飲食合理化很重要，常見的菠蘿、山楂、檸檬等含有的果酸很多，不要空腹吃，不要讓胃受到刺激。
2、含有酒精的食物
很多人在烹飪食物的過程中喜歡加入白酒，但白酒的酒香明顯，可以增加食物的香味。但是，白酒的酒精濃度很高，自己喝白酒容易威脅健康在空腹狀態下吃含有白酒的食物的話，酒精物質的吸收速度會加快，容易受到醉酒和胃粘膜的損傷。
因此，在保養身體的過程中，要注意飲食的合理化，不要吃含有酒精的食物，空腹時不要攝取酒精物質。
通過上述內容可以看出，番茄是否可以空腹進食，取決於胃腸功能是否健康。另外，常見的高果酸食品，含酒精食品的刺激性很大，不適合空腹攝取，不害胃的功能。
