酸菜滷肉面美味可口，營養和功效也不賴，但是，並非人人都適宜食用酸菜滷肉面的，一起來看看。
1、糖尿病患者不宜多食。
2、血脂高者慎食。
3、皮膚瘙癢症和脾胃虛寒患者忌食。
4、慢性及氣管炎、皮膚乾燥者、糖尿病患者適宜。
5、脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食。
6、一般人均可食用。
7、目疾患者、小兒麻痹後期、狐臭等慢性病患者少食。
8、腎病、膽固醇過高患者忌食。
9、溼熱體質，痰溼體質者忌食。
不管是什麼食物，在食用之前，都要先了解清楚自己的體質是否適宜食用，這樣才能更好地發揮食物的功效與營養。酸菜滷肉面縱然美味，但是食用之前也不要忘了先了解清楚自己的體質了。
