冷凍蛋撻皮的營養豐富，其富含很多營養物質，因而，其的營養價值極高，那麼冷凍蛋撻皮有什麼營養價值呢？下面，媽網百科就爲大家解答。
冷凍蛋撻皮富含脂肪，具有維持體溫和保護內臟的作用，其還能提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。此外，其富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。冷凍蛋撻皮中的脂肪含多量的磷脂質，包括卵黃蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等，其還含其他豐富的營養素，礦物質在蛋中以鐵、硫、磷爲最多。
由此可見，冷凍蛋撻皮的營養價值極高，建議大家可以適當的食用，對身體的好處多多。但是不要過量食用哦，過量食用會造成腸胃負擔，造成腸胃不適哦。
