米醋泡姜的製作方法十分簡單，我們在日常生活就可以給自己做一些，每天吃一兩片，養生效果很不錯，看看具體怎麼做吧。
1、把生薑切成薄片，選擇新鮮的生薑很重要，而且生薑最好要切成薄片，這樣在吃的時候也能更照顧到口感；
2、把切好的生薑放入一個瓶子中，這個瓶子一定要洗乾淨，裏面如果殘留了油之類的東西，很容易讓生薑變質；
3、把準備好的米醋倒進瓶中，浸沒裏面的薑片；
4、把瓶子蓋好放入冰箱冷藏室，一週以後就可以吃了。
米醋泡姜製作起來就是這麼簡單，以後吃的時候從瓶子裏面拿出來直接吃就行了，每天吃2~4片米醋泡姜，可以降血脂，對關節炎也有很好的療效，長期服用還能延年益壽呢。
