過橋米線的湯營養豐富，且口感極佳，風味獨特，因而，很多人均很喜歡喝，同時也對其讚不絕口。那麼，過橋米線的湯有什麼材料呢？下面，大家就一起來看下。
過橋米線的湯是需要精心熬製的，其是選用多種食材搭配在一起熬煮而成的具有濃郁鮮香味的高湯。一般其會選用豬脊骨、雞肉、鴨肉、排骨等作爲主材料，也會選擇各種各樣的蔬菜作爲輔助材料。當然，有的人還會選擇海蔘、鮑魚等較昂貴的食材來作爲主材料，其的味道也很美味哦。此外，各大經營過橋米線的餐飲店，其過橋米線的湯的材料也是有所不同的哦，他們均有着自己的獨特配方，他們的材料搭配都是廚師精心研製出來的。
