用柚子加冰糖製成的柚子茶是很好的保健飲品。但有網友反映喝冰糖柚子茶並沒有什麼特殊的感覺，實際上大多是因爲喝法不對。作爲一款有保健養生功效的水果茶，冰糖柚子茶還是有一定的喝法講究的。
喝柚子茶有補中潤燥，潤肺補虛的作用，因此能有效降火。但是如果柚子茶中糖分過多，那麼喝了反而會容易上火。加入冰糖的柚子茶不容易上火，但如果大家另外加入蜂蜜和白糖那就另當別論了。大家如果想要降低柚子茶的熱量，自制的過程中也可以少加一些糖或者蜂蜜，這樣會更加健康。
冰糖柚子茶的最佳飲用方法是用溫水衝飲，可以取檸檬柚子茶兩到三勺，用溫水沖泡即可，水溫不宜過高，大概65℃是最好。當然，大家也可以選擇用涼開水來沖泡冰糖柚子茶，這樣口感會更清爽更香甜一些。但無論是哪種喝法，大家都切忌空腹喝冰糖柚子茶。柚子茶空腹飲用會傷身，建議在飯後一小時或者是在下午茶時間飲用，都是不錯的選擇。
