對於吃的問題 ，人們常常是腦洞大開，總能想到各種新奇獨特的吃法。當人們吃膩了煎的煎餅之後，又研究出一種新吃法：炒煎餅。到底炒煎餅怎麼做呢？下面讓大家漲姿勢吧。
材料：攪拌好的麪糊、胡蘿蔔絲、雞蛋、食鹽、食用油、蒜蓉辣椒醬
步驟：
1、起油鍋，將麪糊倒進鍋裏，然後儘量將麪糊攤薄，當凝固之後翻倒另外一面，用鏟將一整個煎餅弄成幾大塊；
2、將雞蛋倒進碗裏，然後用筷子打散，再倒入鍋裏；
3、將胡蘿蔔絲倒進鍋裏， 然後加點蒜蓉辣椒醬，撒上食鹽，最後把鍋裏的材料都翻炒均勻就可以了。
