家裏有烤箱的媽友，平時做各種小吃特別方便。在閒暇的時候我們要充分將它利用上，不要讓烤箱靜寂在角落裏呆着被塵封了。這裏給大家分享用烤箱製作雞蛋煎餅餅乾的做法吧。
材料：雞蛋3個、低筋麪粉120克、白糖50克、泡打粉
步驟：
1、將雞蛋打進容器裏面，然後用打蛋器或者筷子充分將雞蛋打發，分三次加入白糖，然後將雞蛋的顏色由黃色打到奶白色；
2、將低筋麪粉分多次加入到雞蛋液裏面，也要充分將它攪拌，不要出現顆粒爲止；
3、將攪拌好的雞蛋麪糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鮮袋，然後開個洞將它擠出來；
4、預熱烤箱，然後放進擠出的雞蛋麪糊，調至180度，烤十分鐘，將餅乾烤到金黃色就可以了。
