夏天是許多水產最爲肥美的時候，特別是泥螺，這時候的泥螺肉質鮮嫩，用來醃製或者是做成醉泥螺都是令人垂涎的美味，泥螺不僅滋味鮮美，營養價值也是不容小覷，下面我們就來了解一下泥螺有什麼營養價值吧！
泥螺富含了人體所需的多種營養成分，蛋白質含量高，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。吃泥螺能促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。另外，泥螺還能促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
