豆漿這種傳統的飲品，最早在西漢的時候就已經出現了。豆漿一直以來都被人們當成保健身體的理想食品，用大豆製作而成的豆漿不僅可以防治高血壓、高血脂，還適合缺鐵性貧血以及氣喘病症的人食用。不過豆漿的好處絕對不僅僅如此，下面我們繼續瞭解豆漿的功效與作用還有哪些吧。
豆漿的好處：
1、增強體質。豆漿因爲富含蛋白質、磷、鐵、鈣等等而一直被人們推崇至今。每100克的豆漿裏面就含有蛋白質4.5克，磷4.5克，鈣2.5克，同時還有核黃素等，都有助於提高身體免疫功能，增強抗病能力。同時，100克的豆漿中還有着碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，對提供能量有一定的幫助。
2、防治糖尿病。豆漿適合糖尿病人飲用，當然前提是豆漿中不加糖。在豆漿裏面富含纖維素，這是一種能夠有效阻止人體對糖過量吸收的物質，可以減少糖分，因此有利於糖尿病人控制血糖，也可以預防患上糖尿病。
3、防治高血壓。鈉是導致高血壓以及高血壓反覆發作的主要根源之一，若能夠適當對體內的鈉數量進行控制，那麼就能有效防治高血壓，同時還能對高血壓症狀起到治療的功效。而在豆漿中所含有的豆固醇和鉀、鎂等物質，都是強力的抗鹽鈉物質，因此多喝豆漿，對防治高血壓有較大的功效。
4、防治冠心病。豆漿裏面含有的豆固醇、鉀、鎂、鈣等物質可以加強心肌血管的信封作用，有效改善心肌營養，幫助降低膽固醇，促進血液順暢，防止血管發生痙攣。每年堅持喝一杯豆漿，冠心病的複發率會降低50%。
5、防治缺鐵性貧血。豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，女人喝豆漿好處多多，因爲很多女人都有貧血現象，多喝豆漿可以通過補充相對較多的鐵來防治缺鐵性貧血的症狀。
6、美容養顏。進入中老年的女人喝豆漿，還可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
7、防癌抗癌。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
豆漿的做法豆漿的好處那麼多，但豆漿的做法卻不難，尤其是當豆漿機入戶每家之後，自己做起豆漿就更加方便了。做豆漿可以用黃豆，也可以用黑豆，甚至有說法表示黑豆漿比黃豆漿營養更豐富。那麼下面我們就來學學豆漿的做法吧。
「黃豆漿的做法」
材料：黃豆100g，元貞糖適量
工具：豆漿機
做法：
1、先讓黃豆提早泡發6小時左右。
2、把黃豆洗乾淨。
3、把黃豆倒進去，加水到1300ml。
4、開啓豆漿機的溼豆功能。
5、等豆漿打好後倒出來隔渣。
6、最後加進適量糖調味就可以了。
「黑豆漿的做法」
材料：黑豆200克,清水800克,糖少許
做法：
1、將黑豆洗淨，用50度的溫水，浸泡1夜後，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。
2、用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3、大火加熱豆漿至沸騰後關火，調入糖攪拌融化即可。
經期能喝豆漿嗎豆漿的功效與好處那麼強大，不少女生從小時候就開始喝豆漿，但經期能喝豆漿嗎？女人喝太多豆漿會有壞處嗎？這可是很多女生以及媽媽們都在關注的問題。今天我們就來了解女性月經期能喝豆漿嗎這個問題。
Q：女性經期能喝豆漿嗎？
A：能喝。
很多人以爲經期不能喝豆漿，其實女性在經期間是可以喝豆漿的，豆漿是有補虛潤燥，清肺化痰之功，對女人的有很多好處的，但是由於經期要注意飲食營養均衡，避免吃生冷食物，所以喝豆漿必須是熱豆漿。
另外豆漿屬於涼性的飲品，也不要每天都喝豆漿。在經期間做好保暖工作，要忌口，不要成生冷食物，和性質寒涼的食物。
豆漿什麼時候喝好豆漿什麼時候喝好？豆漿對女性有着重要的功效，不僅可以美容養顏，還能增加體內的雌激素，凸顯女人的魅力，但是不正確喝豆漿，會讓豆漿的營養價值無從發揮，也浪費了大豆對女性特有的功效。趕緊跟着小編一起來學習豆漿什麼時候喝好，養顏又防病。
早上喝豆漿補充水分營養
豆漿對於很多人來說，都是早餐的一部分，甚至每天都會喝一杯豆漿。在早上喝豆漿是最好不過的了，因爲人體經過一夜的睡眠休息，體內缺乏水分和營養，那麼早餐喝一杯豆漿，搭配粗糧、雞蛋等食物，可以很好地補充水分，同時還能提供營養。但早上的豆漿最好不要加糖，非得加糖的話，建議少糖爲宜。
下午茶喝豆漿擁有好心情
經過半天的忙碌工作後，很多上班族開始出現疲倦的感覺，或者在家帶孩子的媽媽們也開始露出倦容。此時不妨爲自己準備一杯豆漿，在裏面加入一些牛奶或者紅茶，這樣一杯簡單又美味的豆奶茶就出爐了。下午感覺困了？累了？趕緊來一杯豆漿做的豆奶茶，吃一些小餅乾，心情精神馬上好！
疲勞的時候喝豆漿迅速補充體力
因爲在豆漿中富含碳水化合物和脂肪、蛋白質等物質，當人在感覺疲勞的時候，可以煮一杯豆漿來喝，裏面優質的大豆蛋白可以迅速補充體力。
生病的時候喝豆漿代替牛奶very good！
當人處於生病狀態的時候，會感覺沒精神，而且一些人乳糖耐受性會變低，如果喝牛奶補充營養的話，會上吐下瀉，但是此時改喝豆漿就沒事了。如果在生病期間不喜歡豆漿的逗腥氣，可以稍微加入一些蜂蜜。
更年期階段多喝豆漿減輕症狀
當女性步入更年期，體內的雌激素就會隨之減少，同時還伴隨着失眠、多夢、脾氣暴躁、手心出汗等症狀，此時不妨多喝豆漿，可以補充大豆異黃酮，延緩更年期的到來，同時對更年輕綜合症的症狀有所緩解。
每天喝多少豆漿合適豆漿每天早上都會喝，特別是到了寒冷的冬天，早餐一杯豆漿既能暖胃又暖心，而且喝豆漿還有瘦身的好處哦！那麼每天喝多少豆漿合適呢？
一般來說，每天喝豆漿250ml就可以了，最多也不要超過500ml。因爲豆漿大量飲用，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適症狀。每天喝豆漿的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有營養哦。比如麪包、蛋糕、稀飯、都可以作爲搭配。才能更有助於營養的吸收！
