羊肉蘿蔔湯鮮香味美,很適合冬季食用,而羊肉屬於溫性食物,很多人擔心吃多羊肉會燥熱上火,其實如果搭配蘿蔔食用的話,能夠大大避免了上火哦。因爲蘿蔔屬於良性食物,一熱一涼的搭配,簡直是絕配!
羊肉蘿蔔湯的功效:羊肉富含蛋白質,又有溫中益氣的作用,和蘿蔔一同燉湯的話,更有補中健胃、壯陽益腎的功效。羊肉蘿蔔湯適合病後體虛、腰痠軟疼、食慾不正的人食用。
但是如果是急性感染性疾病的患者,如發病的話,就不宜再食用羊肉蘿蔔湯了,其次,
陰虛火旺、容易口乾和上火的人也不適宜吃羊肉。
羊肉和蘿蔔爲什麼是絕配呢?正因爲蘿蔔具有清痰止咳、溫中益氣的功效,富含維生素C和微量元素鋅的蘿蔔,可以很好地增強機體的免疫功能,提高抗病能力,同時還能提高人們的食慾,有開胃,促進消化的作用,是一種寒性食物。
羊肉性溫,對
營養不良、
陽痿早泄、腰膝痠軟、
腹部冷痛、貧血、哮喘等症狀有良好的改善功效,同時還能輔助治療產後氣血兩虛的症狀。