荔枝性熱，多食易上火，並可引起“荔枝病”。原本有潰瘍性結腸炎、荔枝過敏、熱性便祕和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當謹慎。那麼荔枝怎麼吃不上火呢？
吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯。或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裏冰後食用。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚；不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。不要空腹吃荔枝，最好在飯後半小時再食用。
