鮑魚作爲一種較爲名貴的海產品，肉質含有非常豐富的球蛋白。由於是常年生長在深海之中，具有滋陰補養功效。下面我們就一起來了解下鮑魚的營養價值！
鮮鮑魚的營養價值
1、鮮鮑魚含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質23.4克，脂肪3.4克，無機鹽鈣32毫克，3.0毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素A，D，B1等。鮑魚的肉中還含有一種被稱爲鮑素”的成分，能夠摧毀癌細胞必需的代謝物質；
2、鮮鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調劑血壓的作用；
3、鮮鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等疾患；鮑魚具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用。
4、女性適當地吃一些鮑魚是很有好處的，鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱，養肝明目的功效。另外，如糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，纔有療效。
通過以上了解，大家是否對鮑魚的營養價值有了進一步的認識，鮑魚既營養又美味，對身體是很有好處的！秋季想要進補的媽媽們，不妨吃點鮑魚補補身體哦！
