嚴格來說，吃葡萄是會長胖的，但是因吃葡萄變胖的機率還是很小的。首先，葡萄中含有大量的糖分，極容易被人體吸收。大家都知道，糖分可以轉化爲熱量，是我們身體能量的來源，多吃糖肯定是不好的。但是我們吃葡萄，攝入的糖分大多數都會轉化爲我們人體所需的元素，幫助我們調節，比如低血糖的人吃葡萄就特別好。所以直接說糖分多就會導致發胖也不太現實。但是由於葡萄中還含有穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸，當我們攝入的葡萄的量達到一個度之後，這些東西就會轉化爲脂肪，也就是說，造成發胖。
其實不光是葡萄，無論是什麼東西食用時都要適量，吃的過多了當然都會有不好的地方，葡萄的食用應該保持每天100克左右爲佳，也就是2兩左右。
