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寶寶吃豬腰湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 3.09W 次
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寶寶吃豬腰湯的做法

寶寶處於身體的發育階段,要密切留意孩子的飲食習慣,不能讓寶寶接觸到有害身體的食物,但是家長也要注意營養的均衡,不能讓寶寶養成挑食的毛病,所以說,寶寶的進食是非常講究的。豬腰是一種營養價值高的食物,寶寶進食對身體是很有益處的,但是要注意寶寶的消化系統還沒完全發育,應該注意保護好寶寶的腸道,豬腰湯可以食用,但是要適量。下面給家長介紹一下寶寶吃豬腰湯的做法。

腰花木耳湯

材料:豬腰子150g,水發木耳15g,筍花片20g;蔥段、精鹽各5g,味精3g,胡椒粉05g,高湯500g。

做法:

1、將腰子切成二半,除去腰臊,洗淨,切成蘭花片,清水泡一會兒。

2、木耳用清水洗淨泥沙待用。

3、將腰花、木耳、筍片一起一水鍋煮熟後撈出,放在湯碗內,加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉,再將燒沸的高湯倒入湯碗內便成。

枸杞豬腰湯

原料:豬腰1只、枸杞適量、蔥段和薑片、雞精、鹽適量。

做法:

1、豬腰洗淨,剔除筋膜後切成片(或腰花),用開水燙後洗去浮沫。

2、將焯好的豬腰用冰水浸下,保持口感爽脆。

3、油鍋下薑片蔥段爆香,枸杞洗淨,放入鍋中,加入適量清水後用大火煮開,調味並倒入焯好的豬腰。

4、待湯再次滾燙後即可。

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