皮皮蝦什麼時候有籽？皮皮蝦有籽嗎？在很多人看來，皮皮蝦有籽是一件十分難以置信的問題，但它確確實實是有籽的。要知道，沒籽的話它就沒辦法繁衍後代啦！
那皮皮蝦什麼時候有籽呢？從皮皮蝦的生理週期來看，皮皮蝦在每年的春季時分是有籽的，並且這時候的籽頗爲豐厚。因爲皮皮蝦就是在每年的這個時候產卵，籽其實就是它的卵，魚籽、蟹籽也是同樣的道理。
春季不僅是皮皮蝦有籽的時候，也是皮皮蝦最爲肥美的時候，這時候吃皮皮蝦絕對是一大享受！不過籽只存在母蝦中哦，公蝦是沒有的。所以大家在挑選皮皮蝦的時候要格外注意了。
皮皮蝦什麼時候有黃有時候吃皮皮蝦，我們會看到皮皮蝦中間有一條黃色的東西，那就是傳說中的蝦黃。不過這東西也不是所有的皮皮蝦都有，只有母蝦纔有。
在每年的春季，也就是4、5月份的時候，是母蝦開始產卵的季節，這時候母蝦體內的黃最爲飽滿豐厚了，所以喜歡吃黃的小夥伴們千萬不要錯過這個機會。
因爲皮皮蝦每年只在春季產卵，所以每當春季來臨的時候，母皮皮蝦體內就聚集了很多很多的黃，而我們，也只有在每年的春季才能夠吃到肥美的蝦肉與美味的蝦黃。
皮皮蝦什麼季節吃每年的春秋季，都是皮皮蝦上市的大好季節，但是要說到皮皮蝦什麼季節吃，那就真得好好探討一番了。要知道皮皮蝦這種殼多肉少的東西，最忌諱的就是不夠肥美了。那麼皮皮蝦什麼季節吃好呢？
從皮皮蝦的生命週期來看，每年的春秋季都是能夠吃到皮皮蝦的，但想要吃到肉質格外肥美鮮嫩的皮皮蝦，還得看春季。這是因爲皮皮蝦在每年的春季時分都會產卵，並且一年也只有這一次產卵，這時候的皮皮蝦是最爲成熟、肥壯的時候，錯過這一次就要等第二年的春季啦！
而在秋季的時候，是小皮皮蝦剛剛長大的時候，這時候的皮皮蝦個頭比較小，肉質相對的也沒有那麼的鮮嫩美味，但足以讓人嚐嚐鮮。
不管怎麼說，每年的清明、五一期間，都是吃皮皮蝦的好時節，大傢伙千萬不要錯過哦！
皮皮蝦蒸多長時間最好蒸皮皮蝦很容易，把皮皮蝦處理好隔水蒸熟就可以了，但要蒸出一盤鮮味十足的皮皮蝦，着實不是一件簡單的事兒，蒸多長時間就是一個大問題。皮皮蝦蒸多長時間最好呢？
一般來說，我們在蒸皮皮蝦的過程中，當皮皮蝦冒出鮮味的時候，就差不多熟了。然後再看看皮皮蝦的顏色，已經由青色變成紅色就，那麼就是蒸好了，不需要刻意的說要蒸多長時間。
常規來講，從皮皮蝦入鍋到蒸熟，8-10分鐘是剛剛好的。時間太短的話蝦肉沒熟；時間太長，鮮味就流失了。當然了，我們這裏指的是用蒸鍋，如果是用其他的器具，具體時長還得看具體的情況了。
皮皮蝦怎麼清洗在烹飪之前，我們都要對食材做一個簡單的清洗，但是皮皮蝦由於構造比較複雜，大大增加了我們的清洗難度。那麼皮皮蝦怎麼清洗呢？
首先，將買回來的皮皮蝦放在清水裏面養一陣子，讓它吐出肚子裏的髒東西，期間要多換幾次水，直到水變得很清澈爲止。
接下來就是將皮皮蝦放在盆中清洗。用手抓住皮皮蝦的兩側，把它的身體浸入水中，前後左右的搖盪，這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脫落。
如果皮皮蝦太過鮮活不敢用手抓，可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水裏蕩，然後換水，如此反覆幾次就差不多了。
另外，我們還可以用乾淨的刷子，拿着皮皮蝦一隻只的刷洗，洗完之後用乾淨的清水浸泡2分鐘，然後過一下清水，就差不多幹淨了。
活皮皮蝦怎麼保存活蹦亂跳的海鮮誰不愛？但是那也得有好的保存方法才行，像皮皮蝦這種東西，就算買了鮮活的回來，放置3小時左右就死翹翹了。那麼活皮皮蝦怎麼保存呢？看看下面這些小妙招就知道啦！
方法一：冰箱保存
取一隻空的礦泉水瓶子，洗乾淨，然後將買回來的皮皮蝦整隻放入，接着灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。
在吃的時候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來就可以了！
方法二：水養法
取一隻橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿袋子的一半），然後用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊即可。這樣能夠保存2-3天。
