大家都知道碳水化合物是一種對身體有營養的食物，也有很多人認爲以爲這種食物長期吃會讓身體出現肥胖現象，因此就出來了低碳飲食。他們很多認爲碳飲食可以起到減肥的作用，但事實並不是這樣的。
低碳飲食法真的能減肥嗎？
對於一些原本飲食結構中碳水化合物比例比較大的人來說，如果能夠控制碳水化合物的攝入量，就能夠減少熱量的攝入，從而起到減肥的效果。但是，一些自身碳水化合物不夠或者是剛好的人來說，再降低這種物質的攝入量，就對給身體帶來影響，也沒有減肥的效果。如果人體攝入的碳水化合物量過低，身體就會出現能量不足的現象，就會讓基礎的代謝下降，這樣同時攝入的一些熱量就沒辦法被人體消耗掉，從而就會堆積在身體內，導致肥胖的出現。因此，低碳飲食法對於本身碳水化合物不夠的人來說，不僅沒有起到減肥的效果，還會給身體帶來傷害。
哪些食物是優質碳水化合物？
一、糙米。糙米是一種常見的綠色食品，要減肥的朋友可以多吃一些，它可以改善體質，提高身體內的新陳代謝，尤其可以幫助減肥。有研究表明，人在食用糙米後，人體內的血糖上升速度會降低，血糖也不容易讓身體細胞所吸收，就能夠防止肥胖的出現，從而達到減肥的目的。
二、燕麥片。燕麥片有些高蛋白低熱量的特性，並且它還含有大量抹可溶和不可溶粗釺維，能夠大量吸收人體內的膽固醇，並且將這些膽固醇排出體外。而且是很多人在食用燕麥後悔感覺肚子比較不容易出現飢餓的現象，就不會經常想要吃東西，這樣攝入的脂肪減少了，也就能夠慢慢達到減肥的目的。
三、大麥。大麥中的膳食纖維含量也是比較高的，想要減肥的人在減肥期間可以把它當作主食來食用，它可以調節身體的吸收功能，幫助防止便祕的出現。另外，大麥可以在人體內產生飽腹感，就可以避免在另外攝入過多的脂肪類食物，這樣可以有可以預防肥胖的作用。
溫馨提示
想要減肥的朋友要知道，科學的搭配飲食，不要以爲自己降低高脂肪、高蛋白的食物就可以達到減肥的作用，這些食物雖然會提高體重，但是也不能完全不攝入，要合理的搭配，並且加上運動，纔能有效的預防。
