隨着中秋佳節的臨近，越來越多的月餅上市銷售，月餅消費逐漸進入高峯期，但是市面上的月餅種類繁多，各種餡料、各種品牌、各種包裝，雖然價格不便宜，但是否安全、放心，就另當別論了，那麼消費者在選購的時候，有什麼注意事項呢?下面就跟小編一起來看看。
1、保健月餅多是“忽悠“
市場上許多主打保健作用的月餅賣得火熱，螺旋藻、西洋參、蟲草等都加入了各式月餅中。保健月餅能有效嗎?
首先，這些月餅中含有多少保健食材的含量不好說。其次，螺旋藻、人蔘等食材確實有一定保健價值，但加入高糖、高脂、高熱量的“三高“月餅中之後，其營養保健的價值也都被抵消殆盡。
消費者不要輕信廣告，被月餅促銷宣傳中的保健功效“忽悠“。
2、鮑魚月餅、燕窩月餅多是坑爹貨
鮑魚、燕窩、魚翅……這些高檔食材總是高級宴席的主角，現在也出現在了高級月餅中。人們覺得它們高檔又養身，在許多商場還賣得挺火。但是很多鮑魚月餅的外包裝上並沒有標明鮑魚的含量，甚至有的月餅成分裏只有“鮑魚味“。
部分高端月餅不排除偷工減料、以假替真的可能，比如用鮑魚汁代替鮑魚。
鮑魚、魚翅等食品並沒有多高的營養價值，雖然蛋白質含量較高，但也以質量低的膠原蛋白爲主。如果真想獲得營養，不如選擇雞蛋、魚肉等平價的大衆食物。
3、水果月餅不含水果
水果月餅餡用冬瓜餡加水果香精代替已是業內公開的祕密。月餅裏的水果都被大量的糖浸泡着，這樣早使水果的營養價值大打折扣。
真正的水果月餅餡內要有可見塊狀水果，乾製或蜜制水果含量不低於餡總量的20%。但若是你隨手掰開一塊水果月餅，大多數時候你會發現並沒有發現其中可見的塊狀水果，取而代之的是配料表裏的冬瓜餡和香精。
