咖喱雞肉飯是很多人都愛吃的，咖喱是印度菜。味道是香辣的具有很好的開胃效果。在各種菜中也很好的效果、咖喱雞肉土豆怎麼做 家常香辣雞肉怎麼做。本站帶來相關介紹。
第一步準備並切好需要食材，雞肉切塊用十三香、生抽、生粉芝麻油醃製備用。
第二步燒熱鍋倒入適量橄欖油，大火炒香洋蔥
第三步加入醃製好的雞肉，炒熟，盛出來
第四步鍋裏繼續倒入少許橄欖油，倒入土豆與紅蘿蔔，翻炒均勻。
第五步加入適量開水，蓋上鍋蓋
第六步大火燜至汁收幹之前打開鍋蓋
第七步將炒好的洋蔥、雞肉，以及咖喱醬倒入
第八步攪拌均勻，調入適量開水，大火燒片刻即可熄火
咖喱雞肉土豆趁熱澆在米飯上，擺上增加香氣的香草，攪拌後就可以食用了。咖喱香辣的口感非常下飯，特別是在夏天沒有食慾的時候，它絕對能夠打開你的味蕾。咖喱飯口感厚重，營養均衡，可以替換成不同的肉類和蔬菜，每天都有不同的食材搭配，怎麼都吃不膩。
雞肉是老百姓日常生活中除豬羊肉外最爲常見的肉類，雞肉肉質細嫩，味道鮮美，且營養豐富，尤其是蛋白質的含量比例較其他的肉類要高，而且種類多，消化率高，容易被人體吸收利用，屬於高蛋白低脂肪的食材。平時經常吃些雞肉有強身健體的作用，可以增強自身的免疫力。雞肉的做法有多種，蒸煮燜炸燉都可以，無論是熱炒還是用來燉湯，味道都特別鮮美，因此，雞肉是百姓餐桌上最爲常見的一道菜。今天給大家分享一道雞肉最過癮的家常做法，外酥裏嫩，香辣開胃，吃了就讓人停不下來。
辣子雞，是一道深受百姓喜歡的特色菜餚，辣子雞的特點是鮮、辣、香，色豔味重，經過多年的傳承，形成了如今的家常菜系，且每個地方都有各自的特色，口味也有所不同，但是吃起來都是香香辣辣的味道，辣椒和雞肉混合在一起炒制，刺激你的味蕾，帶給你不一樣的口感，。一般烹炒的雞肉多以仔雞爲佳，但雞腿因製作方便也頗受大衆喜歡。許多人在做辣子雞時喜歡焯下水，其實是不必要的，只需放入淡鹽水中浸泡2分鐘就可以去除血水，這樣做相比焯水做出來口感更好，辣子雞想要外酥裏嫩又入味，有幾個關鍵的地方一定要注意，一起來看看具體的做法吧!
