對於餵養新生寶寶的常識來說，母乳餵養比較好。因此一般是建議，新生寶寶應該以母乳爲主要營養來源，而無法餵食母乳的寶寶，且家族有過敏體質或是已經證實對牛奶蛋白過敏的寶寶，則應該優先以水解蛋白奶粉來當做營養來源哦~但是深度水解奶粉與母乳以及奶粉有什麼區別呢？深度水解奶粉有什麼特別的地方嗎？下面本站的小編爲大家分享寶寶怎麼吃更加的營養健康，大家一起來看吧。
新生兒剛出生到這世界上，許多器官都還在發育中，包含呼吸、神經、免疫、消化系統等等，因爲剪斷了臍帶之後，來自媽媽的營養供應也跟着中斷了，於是必須靠自己的消化系統也就是胃腸道來消化食物得到所需的營養了。
母乳除了有適合人體消化吸收的蛋白之外，還有許許多多免疫蛋白和各種消化酵素，除了寶寶好消化吸收之外還可以預防過敏增強免疫力，這是經過許多文獻證實的想必各位媽媽都應該都非常清楚了。
大家都知道母乳好，但是不是每個媽媽都有辦法給予寶寶足夠的母乳的，例如: 胸部開過刀、正在服用特殊藥物、工作壓力關係、或是本身母乳分泌較不足等等；這時候可能就必須尋求其他母乳替代品的幫忙，也就是配方奶粉。
現在配方奶粉分製作技術不斷地在進步，除了免疫球蛋白等一些特殊成分可能無法添加外，其他的電解質、維生素、及各種營養物質幾乎都可以做到非常逼近真正的母奶，因此吃配方奶粉的寶寶也可以順利健康長大。
有個觀念很重要 就是三藏法師說的：
「牛是牛他媽生的，人是人他媽生的」
因此，牛奶是牛媽媽給小牛喝的，人奶纔是人媽媽（？）給小孩喝的。
一般配方奶再怎麼調配的完善，都是來自於牛或羊的奶等等非人類的蛋白，而這些牛(羊)奶蛋白，容易引起小寶寶還未發育完全的腸胃道的過敏反應，例如: 腹脹、嘔吐、便祕、血便、腸絞痛等等，或是其他皮膚呼吸道的過敏症狀。
爲了改善這個情況，傳說中的水解蛋白配方奶粉就出現了!
水解蛋白，是運用熱加工或酵素水解的技術，改變蛋白質的排列組合與立體結構，將牛奶的大分子蛋白質，分解成小分子的蛋白質，如此可以大幅降低牛奶蛋白的致敏性，讓蛋白質變的更適合寶寶的免疫系統，更好消化吸收。
簡單來說，就是在事先把牛奶蛋白的大分子先砍斷成小小的蛋白質片段，進入寶寶腸胃道內後，因爲已經不是原本牛奶蛋白質的結構而是已經被消化後的片段，所以寶寶的腸胃道免疫系統就比較不會有對牛奶蛋白過敏排斥的現象出現。
如果要用形象比喻的話，有點像是我們吃絞肉一樣，假設把一個從來沒吃過蛇肉的人找來，在他面前放着一鍋完整的水煮蛇請他吃，他可能會因爲無法適應而出現噁心、嘔吐等狀況；但是如果在不告知的情況，把蛇肉做成絞肉做成蛇羹，他可能就會因爲無法辨識而吃得很開心了！？
關於水解蛋白粉有一個廣爲流傳的說法 「水解蛋白營養不足，長期吃會導致營養不良」。
這是錯誤的!!! 水解，只是把蛋白先切斷而已。解釋起來很簡單，大家想想看，一塊牛肉，整塊煎熟後直接吃和先切小塊後再煎來吃 營養價值有下降嗎? 當然是NO！
真的要說有差異的話，就是口感會稍微差一些，比較不「濃醇香」(或者說，用牛排來比喻的話，就是少了大口吃肉的快感)，還有價格稍微高一點點。
已經有許多文獻證實水解蛋白奶粉可以有效減少寶寶因爲使用一般配方奶粉導致腸胃不適的機會，甚至可以預防其他過敏疾病，如溼疹發生的機會。
