雪蓮果營養又好吃，很多人都非常喜歡，但如果雪蓮果外表皮出現黑點，並且果肉也有黑點，是不建議食用的，可能是變質壞了，雪蓮果變質壞了是什麼樣子？下面本站小編就帶來介紹。
看情況。
如果雪蓮果的外表皮出現了黑點的情況，但是裏面的果肉沒有出現變質的話，是可以食用的，很有可能是外表皮遭受了黴菌的感染，但是沒有入侵到果肉。 如果是雪蓮果的果肉出現了黑點的情況，則不建議食用，因爲此時雪蓮果很有可能已經發生了變質，此時再食用很有可能會有不良反應。
吃了壞的雪蓮果怎麼辦？
根據情況看。
雖然說吃了變質的食物容易引起人體不適，但人體有免疫系統，可以識別和消滅外來入侵的任何異物，帶有一定抗病能力，因此在食用壞了的雪蓮果後，並不一定會出現身體不適。
所以吃了壞的雪蓮果後，在沒有出現不適的狀況時，建議先進行自我觀察24小時，要是在這期間沒有出現不適，則不需過於擔心。
但要是食用後出現了身體不適，或者在觀察期間有身體不適的情況，則建議及時就醫，在專業醫生的指導下用藥治療。
1、果皮顏色
雪蓮果一般正常狀態下是和紅薯差不多的顏色，但是更加偏土褐色，如果發現表皮出現了深褐色，或者是黑色，很有可能是已經變質了，不建議挑選。
2、果肉的硬度 雪蓮果是一種比較硬的果實，但是如果發現比較軟的話，很有可能是已經變質了，所以纔會導致果肉變軟，最好不要挑選。
3、果肉的顏色 一般雪蓮果的果肉呈淡黃色，如果出現了黑芯的情況，是已經壞了的表現，所以不要挑選。
雪蓮果的皮薄，肉厚，是可以當做水果來生吃的。將新鮮買回來的雪蓮果洗乾淨之後，將皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。當然，爲了增加雪蓮果的甜度，我們可以將雪蓮果放幾天後再吃，不過，最好放到冰箱，更好地保存，以免雪蓮果變壞。
除此之外，雪蓮果還可以燉湯吃，雪蓮果不僅是一種水果，也是一種蔬菜，可以用來燉湯喝。一般雪蓮果可以和雞肉或者排骨一起搭配燉湯。將排骨放到溫水裏面泡一下，再用清水煮開，撈出來後，倒掉水，再重新將排骨放到鍋子裏面，加入清水，加入切好的雪蓮果，小火熬煮就行。
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