許多家長帶小小孩到外面用餐都忽略安全的重要性，認爲孩子只要不被陌生人抱走就好。正是這種疏忽的觀念，使得前陣子又發生未滿1歲的寶寶在火鍋店一氧化碳中毒的事件。嬰幼兒外食意外頻傳，如何才能確保小寶貝在外面吃的安全?
安不安全選對餐廳很重要!
夏日炎炎，許多人都喜歡躲進冷氣房吃火鍋。這天8個月大的晴晴(化名)跟着爸媽一起到酸菜白肉鍋店用餐，不料中途突然臉色發白且全身冒冷汗，緊急送醫赫然發現是一氧化碳中毒。原來晴晴正好坐在冷氣下風處，不知不覺吸入大量木炭燃燒的煙霧，纔會在無意間中毒…
帶孩子到外面吃飯，首要條件就是選擇一個安全的用餐環境。以下列出3點挑選餐廳的原則給爸比媽咪參考：
避開衛生條件不佳的地攤或小吃店
地攤的食物容易沾染大量灰塵、風沙，坐在外面吃飯也會吸到各種廢氣和異味，加上地攤桌椅大多不穩固，座位又常設在凹凸不平的路面，爸爸媽媽一手抱小孩一手吃飯很容易打翻碗盤或讓桌上的菜、湯灑出來，增加寶寶被燙傷的風險。
避開人多擁擠、環境嘈雜的地點
小小孩很容易被周遭的環境或人羣影響，吵雜的氛圍會讓孩子感到不安。在這種環境下，孩子被人羣衝散或被陌生人抱走，家長不見得可以在第一時間發現。小小孩在人多的地方走路也很容易被碰撞或因衝撞他人而跌倒、燙傷。帶孩子到外面用餐最好避開美食街或擁擠的人氣餐廳。
首選親子餐廳或兒童友善餐廳
嬰幼兒專注力較差，開始吃飯後大概10幾分鐘就會失去耐心。就算可以乖乖吃飯，也很快就會吃飽吵着下桌。此時需要有一個可以讓孩子活動、玩耍的空間。親子餐廳不僅可以提供這樣的空間，因爲用餐者大多是帶着小孩的家長，父母也比較不會被其他用餐者擺臉色。
不過因爲有些親子餐廳的遊戲區沒有分齡，爲了避免孩子被大小孩碰傷，訂位時最好先詢問是否有專供0～3歲小小孩遊玩的區域。家長在寶寶遊戲時也應該就近照顧，不要放任寶寶自己在遊戲區玩。
3大嬰幼兒外食常見意外傷害
燒燙傷
不去用餐空間狹窄的餐廳或美食街以及火源外露(如薑母鴨、羊肉爐)的店家。避免將熱湯或汁水較多的菜餚靠近孩子。定時帶寶寶起來活動，以免寶寶因爲不耐煩打翻桌上的菜餚。
異物哽塞
寶寶年齡在1歲以下，食物直徑須控制在1公分以下;寶寶年齡在1～2歲，食物直徑須控制在2公分以下。容易梗塞喉嚨的麪條、青菜以及圓球狀食物應切成小段或小塊。吐司、饅頭等容易變得乾硬的食物要趁熱、趁軟撕成小塊給寶寶吃，不要讓寶寶自己抓來吃。
一氧化碳中毒
不去以小燃氣竈熱菜的餐廳以及使用木炭加熱的燒烤店、酸菜白肉鍋店。在室內用餐儘量選擇通風寬敞的位置，不要坐在冷氣下風處。讓寶寶坐專屬的兒童餐椅，而不是娃娃車或汽車安全座椅。
1.出門前先穩定孩子的狀態
孩子在餐廳哭鬧難免會影響用餐情緒。出門前最好讓寶寶睡飽、稍微吃點東西，這樣孩子在外面比較不容易哭鬧。
2.攜帶專屬餐具
靖娟兒童安全文教基金會執行長林月琴表示，嬰幼兒動作發展尚未成熟、嘴巴比例較小、脣口細緻且耐菌力較差，必須使用輕巧、圓弧形、經過充分消毒的餐具。一般店家提供的餐具不僅有消毒上的疑慮，尺寸、重量也超過孩子負荷，有些易碎材質的餐具甚至會刮傷孩子，外出用餐還是帶寶寶專用的餐具比較保險。
3.請店家提供兒童餐椅
7、8個月以上的孩子已經可以坐在桌旁和大人一起用餐，此時應該請店家提供兒童餐椅。林月琴指出，一張安全的兒童餐椅應配有安全帶，椅腳粗且呈現八字形，這樣才能將孩子穩穩的固定在座位上。餐椅和餐桌應該保持一定距離，以免孩子拉扯桌布。
4.座位避開上菜區、走道及視覺盲區
無論是人多擁擠的餐廳還是人潮稀疏的餐廳，服務生在上菜時都有不小心打翻碗盤的風險，用餐民衆走動時也可能造成碰撞。外出用餐應該將孩子安排在角落，避開上菜區、走道和視覺盲區。如果孩子非常怕生，最好選擇有包廂的座位以免孩子受到驚嚇。
5.選擇適合寶寶的餐食
1歲以上的孩子已經開始吃大人的食物，選擇餐點時應該以燉、滷、清蒸和清炒爲主，避開煎、烤、炸或生冷、醃漬類食物。容易孳生細菌的沙拉、涼拌海鮮或涼拌菜也不要給孩子吃。
另外，2歲以下孩子腎臟正在發育，過濾蛋白質的量有限，不能吃太多肉、魚，到以肉類爲主食的美式餐廳點餐也要注意餐點配置。
6.不要安排多餘行程
前面說過小小孩體力有限，很容易因爲想睡覺而哭鬧。帶寶寶外出用餐最好不要排其他多餘行程，以免寶寶經過前面的活動體力不支，到餐廳大哭大鬧。
