血糖高者可以適量吃一些蘋果。
血糖高者平日宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素食物。而蘋果屬於低升糖指數的食物，脂肪的含量較低，血糖高者適量進食一般對其血糖水平影響不大。另外，蘋果所含的能量適中，含有一些維生素、礦物質等，可以給機體提供能量和營養，有利於人體健康。因此，血糖高者能適量吃蘋果。
但是蘋果的碳水化合物含量較高，食用過多可能會不利於血糖控制。所以血糖高患者可能需要根據自身的血糖水平來決定進食時間及攝入量。比如，一個血糖控制較爲理想的血糖高患者，可以在兩餐之間吃一個蘋果。
蘋果營養成分（每100g含量）
升糖指數
36
低
碳水
13.7(克)
中
能量
53(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡蘿蔔素
50(微克)
低
鉀
83(毫克)
低
宜食食物
血糖高的患者宜吃高膳食纖維、高維生素、低鈉、低升糖指數的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
西紅柿、鮮黃瓜、茄子、菠菜
慎食食物
血糖高的患者忌吃高飽和脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高升糖指數的食物。
肉蛋奶主食零食類飲料類調味類
黃油、炸雞塊、豬肥肉、奶油
更多建議
血糖高者除嚴格遵循飲食宜忌外，還應注意以下幾方面：
1、宜將蘋果切分成多個小塊，在兩餐之間分次進食。
2、規律飲食，定時定量進餐，避免暴飲暴食，避免過飢、過飽。
3、適度鍛鍊，保持正常體重。
4、注意休息，保證充足睡眠，避免熬夜和勞累。
5、戒菸、戒酒，減少吸入二手菸。
6、監測血糖，瞭解血糖變化情況，必要時可在醫生指導下口服降糖藥物。
