血糖高者能適量吃一些蘋果。
血糖高者平日宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素食物。而蘋果屬於低升糖指數的食物，脂肪的含量較低，血糖高者適量進食一般對其血糖水平影響不大。另外，蘋果所含的能量適中，含有一些維生素、礦物質等，可以給機體提供能量和營養，有利於人體健康。因此，血糖高者能適量吃蘋果。
但是蘋果的碳水化合物含量較高，食用過多可能會不利於血糖控制。所以血糖高患者可能需要根據自身的血糖水平來決定進食時間及攝入量。比如，一個血糖控制較爲理想的血糖高患者，可以在兩餐之間吃一個蘋果。
蘋果營養成分（每100g含量）
升糖指數
36
低
碳水
13.7(克)
中
能量
53(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
胡蘿蔔素
50(微克)
低
鉀
83(毫克)
低
宜食食物
血糖高的患者宜吃低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜
慎食食物
血糖高的患者忌吃高刺激性、高升糖指數、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸食物。
蔬菜水果肉蛋奶水產堅果豆製品
南瓜、幹紫菜、洋蔥、姜
更多建議
血糖高是糖尿病的主要特點，患者的飲食非常重要，一定要遵循平衡膳食的原則，在控制總能量的前提下調整飲食結構，滿足機體對各種營養素的需求，並達到平穩控糖、降低血糖波動、預防糖尿病併發症的目的。除飲食以外，糖尿病患者還應該從多個方面進行干預，來控制血糖：
1、生活有規律，在身體情況許可的情況下，適當進行體育運動，以促進碳水化合物的利用，減少胰島素的需要量。
2、糖尿病患者常因脫水和抵抗力下降，皮膚容易乾燥發癢，也容易合併皮膚感染，應每日擦身或沐浴，以保持皮膚清潔。
3、遵醫囑使用降糖藥物，自我監測血糖，把握血糖控制情況，防止低血糖的發生。
4、避免穿過緊的鞋襪，以免引起血管閉塞而發生壞疽或皮膚破損，進而導致皮膚感染。
