在現代社會，有越來越多的人出現了脂肪肝，脂肪肝出現後也會嚴重影響到人們的身體健康，長期的脂肪肝也會引發肝癌，大家在日常也要多學習脂肪肝的預防知識，防止脂肪肝的出現，在出現了脂肪肝疾病以後，也不要有過大的心理壓力，要及時的進行治療和調理。
脂肪肝是一種比較常見的肝臟疾病，早期的脂肪肝並不會對人體造成多大的危害，但是隨着疾病的加重，脂肪肝會引發高血壓、動脈硬化、肝癌、肝硬化等疾病。在日常，大家也要做好預防措施，防止出現脂肪肝。下面爲大家介紹脂肪肝的預防知識，那麼怎樣預防脂肪肝?
1、蔬菜類。應當多吃蔬菜，黃瓜、冬瓜、胡蘿蔔、白菜、番茄、洋蔥、大蒜、山藥、菠菜等蔬菜當中都含有豐富的纖維素、無機鹽和微量元素。常吃這些蔬菜能夠降低人的血糖和血脂，也能夠減肥和預防脂肪肝。
2、豆類。可以多吃黃豆、黑豆、綠豆，也可以多吃豆製品，因爲豆製品當中含有豐富的蛋白質，蛋白質能夠分解人體內的脂肪，從而有效的預防脂肪肝，長期的吃豆製品還能夠預防高脂血症及冠心病等心腦血管疾病。
3、海鮮。常吃深海魚類、海帶、黃鱔、田螺等，能夠降低血清甘油三酯和膽固醇，促進肝內脂肪的分解與消退。從而達到預防脂肪肝的效果，常吃海鮮類食品也能夠預防和治療動脈粥樣硬化，冠心病等疾病。
4、菌類。香菇，平菇，蘑菇，草菇都是比較常見的菌類食品，這些菌類食品當中都含有豐富的天然維生素，具有抗病毒、抗腫瘤，促進鈣質吸收的功效，對於預防脂肪肝有很好的效果，常吃菌類也能夠提高身體體質，增強人體的免疫力。
大家在平時也要多學習脂肪肝的預防和治療知識，要在飲食上做好調整，少吃含有高脂肪、高熱量的食物，飲食要清淡，多吃含有碳水化合物的蔬菜和水果，不要喝酒吸菸，也不要喝刺激性的飲料，避免身體過度肥胖，這樣就能夠降低脂肪肝的發病率。
