香菇是常見的菌類,經常在餐桌上看到。但你可能不知道,多吃香菇也能預防齲齒。接下來,讓我們詳細談談。
香菇被稱爲蘑菇女王。
首先,蘑菇中含有的蘑菇多糖體可以抑制口腔中病原菌的生長,防止菌斑的形成和齲齒。
第二,香菇中含有一般蔬菜不足的維生素d源(麥角固醇),麥角固醇可以通過陽光照射變成維生素d,提高人體免疫力,幫助兒童骨骼和牙齒成長。
第三,每100克幹香菇含有7.8克的粗纖維,就像健牙刷一樣,咀嚼時與牙面發生機械摩擦,可以清洗牙齒,減少菌斑的形成。
第四,香菇中含有新鮮香味的物質鳥苷酸和香菇精,香味清新。此外,大量維生素C也具有殺死有害菌、保護牙齒的作用。
以上總結的幾點,詳細介紹了香菇健齒的原因,不知道香菇的效果是否有一定的理解。既然我們香菇對牙齒有利,就從現在開始,在餐桌上加入含香菇的菜吧。