銀耳和悉尼可以一起煮。銀耳和悉尼營養物質豐富，服用後對身體有良好效果。此外，悉尼燉後味道會更好，香味會更濃。所以，把銀耳和悉尼放在鍋裏燉是個好選擇，沒有必要把兩者分開燉。
一、銀耳和悉尼一起吃的好處
1、潤肺止咳。銀耳含有豐富的天然膠質，對肺部的滋養有一定的作用。同時悉尼性寒味甘，對咳嗽有一定的抑制作用。因此，兩者一起吃有潤肺止咳的作用，適合咳嗽的人們吃。
2、銀耳中的天然膠質也有助於改善皮膚狀態。另外，豐富的飲食纖維有助於排便，減少毒素在體內的殘留，改善人的皮膚和顏色。
3、可以提高人的免疫力。這兩種食物都有豐富的營養物質。銀耳中含有一些可以預防癌症和腫瘤的物質，對人體提高免疫力有一定的幫助和作用。
二、銀耳悉尼的食用禁忌
1、月經期間的女性不宜食用，銀耳本身具有抗血小板凝聚的作用，食用後可能出血惡化。
2、同時感冒的患者不應該吃，銀耳性冷，吃了可能會加重病情。
3、銀耳悉尼只能適量食用，食用過多會引起胃腸不適。
