一般來說，血糖值明顯上升時，應該用正確的方法控制血糖值，其中最重要的是注意禁忌。很多人血糖水平上升也沒有禁忌，總是有錯誤的飲食行爲，大量攝入甜食後血糖容易變動，不利於健康。因此，在控制血糖值的過程中注意合理的飲食方法很重要，除了不能攝取甜食外，還有什麼類型的食物需要禁忌呢？
1、米飯
對糖尿病患者來說血糖值上升明顯會威脅人體健康，爲了防止血糖值持續變動，有些食物最好不要吃，特別是常見的米飯最好不要吃很多。很多人認爲甜食會導致血糖值上升，但飯裏也含有很多澱粉，這些澱粉被人體吸收利用後會變成糖類。
很多人飯後血糖值明顯上升，主要與大量攝入大米有關。因此，在促進健康的過程中要注意飲食的合理化，血糖值上升的情況下，不要大量吃飯，不要讓血糖值上升明顯威脅健康。
2、高糖果
如果有血糖值上升的傾向，應該少吃高糖食物，特別是含糖量高的一部分水果應該少吃。很多人沒有意識到水果也容易血糖值上升，吃水果是養生。
但是，很多水果中含有的糖類物質很多，比如常見的芒果、西瓜、石榴蓮等含有的糖類物質很豐富，長時間大量吃這些高糖的水果也會使血糖值明顯上升。因此，爲了保持健康狀態，有必要避免這些高糖果，以健康飲食爲主，達到控制血糖的目的。
3、甜食
如果有血糖值上升的傾向，有些食物應該少吃，尤其是抗氧化食物甜食。很多人重視養生攝取抗氧化食品，確實甜菜中含有很多抗氧化物質，飲食後促進健康，延緩身體老化，但血糖值容易上升。
甜食中同樣含有很多糖類物質，不建議糖尿病患者吃，因此血糖過高的傾向應注意飲食合理，不要大量吃甜食。
4、甘蔗
血糖值上升時身體受到影響，出現多種不良症狀，血糖值過高的傾向應儘快控制血糖值，一般在控制血糖值的過程中應少吃甘蔗。甘蔗是生產蔗糖的主要原材料，血糖值上升的傾向總是大量吃甘蔗，攝取過多的糖分可能會導致血糖值上升，糖尿病的症狀可能很難控制。
