椰子含有大量蛋白質和多種微量運輸，其中椰子汁和椰子肉營養價值豐富，具有生津止渴、美容護膚等效果。主要是椰子肉中含有的油量也不少，對容量、皮膚病的預防也起着一定的作用。同時，平時也可以適當鍛鍊，有助於健康，不能吃刺激性的食物。
糖尿病患者可以吃椰子嗎
糖尿病患者儘量不要喝椰子汁。椰子汁含糖量高，卡路里也高，糖尿病患者喝椰子汁後，血糖值肯定會提高。因此，糖尿病患者的飲食控制非常重要，建議患者養成良好的飲食習慣，三餐定時定量，避免過硬、過鹹、過熱、過冷、過粗等刺激性食物，建議以溫和易消化的食物爲主，以免加重病情。此外，在血糖控制理想的情況下，可以吃低糖果。
棕櫚營養價值
棕櫚1、棕櫚含油、碳水化合物、蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、各種礦物質等其他營養成分。含有豐富的鉀元素，可以平衡體內的酸鹼度，保持體內的鉀鈉平衡，利尿消腫。
2、椰子中含有葡萄糖，可爲人體迅速補充糖分和能量，適用於腹瀉、脫水、病後虛弱的人。
3、椰子含維生素B1和B2，可促進皮膚細胞再生，抗陽光損傷，保護皮膚不受侵害，緩解皮膚粗糙。
