牛奶作爲人類飲料，歷史悠久，牛奶含有豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素，而且牛奶的鈣、磷比例非常合適，有助於人類吸收鈣，所以牛奶是非常完美的飲料。許多人每天喝一杯牛奶來補充身體的營養，但也有人喝牛奶後腹瀉，出現腸鳴、腹痛的症狀。這可能是體內缺乏消化蛋白質的酶，產生乳糖不耐受的症狀和患者對牛奶過敏。
喝牛奶腹瀉的治療方法
1、如果自己對牛奶過敏，可以用醫學手段脫敏，也可以避免接觸牛奶和牛奶製品。
2、如果是乳糖不耐受的患者，建議除了減少或避免食用乳製品外，以穀物類、豆類、豆類、肉類等不含乳糖的食物爲主食，對於2歲以下以牛奶爲主食的嬰幼兒來說，可以更換無乳糖的奶粉，也可以通過補充來改善體內的乳糖酶的含量
牛奶腹瀉的預防方法
1、對牛奶過敏時最好不要喝牛奶，以免喝牛奶後腹瀉。
2、輕度乳糖不能忍受的話，可以少喝，但要注意不要空腹喝。如果嚴重的乳糖不耐受，最好不要喝牛奶，可以喝酸奶。
3、脾胃不好的人不要喝冰奶，最好喝熱奶。
4、牛奶不能喝巧克力。牛奶中含有豐富的鈣，巧克力中含有草酸，牛奶中的鈣和巧克力中的酸草酸結合後，草酸鈣容易出現，不僅影響身體對鈣的吸收，還有結石的可能性。
