大便乾燥一般是胃腸蠕動過慢、飲食不當等大便乾燥，便祕、排便困難的症狀。在大便乾燥的時候，患者要尤其注意自己的飲食，要多吃水分充足的食物，避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物，平時要養成好的飲食習慣和排便習慣。
大便乾燥吃什麼好
1、多吃香蕉、黃瓜、蘋果等清腸熱、滋潤營養的水果，重要的是排便習慣和生活習慣問題的烹飪。
2、平時一定要避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性的食物，要保持大便通暢柔軟，養成定時大便的習慣，要葷素搭配。
3、多吃粗纖維食物，多喝水，養成每天定時排便的習慣，即使不排便也要按時上廁所，經過長時間的條件反射，養成定時排便的習慣。
大便乾燥的原因
1、脾胃不和、胃腸功能混亂、胃火消化不良反應引起的大便乾燥結、便祕症狀。主要是因爲排便習慣不好，大多數便祕患者可能會有這樣的習慣，不定時排便、排便注意力不集中等不良排便習慣是便祕的重要原因。
2、長期飲食乾燥、低膳食纖維食物、高蛋白食物，飲食後不運動、飲水少、生活習慣差、不能每天定時排便、生活壓力大、熬夜等，大便乾燥。
3、爲了減肥不當節食，每天的進食量特別少，腸道中不能產生足夠的食物殘渣刺激腸壁壓力感應器，促進腸道蠕動嗎？
