脂肪肝是肥胖者、糖尿病和高脂血症者、嗜酒者中高發病率和近年來出現的低齡化、擴大化傾向，預防脂肪肝和化學性肝損害，成爲社會自我保健課題。肝臟幾乎參與人體的所有代謝過程。目前，醫院的肝功能檢查只是其中的一小部分。肝臟具有代謝和儲存能量、分泌膽汁促進消化和吸收、合成蛋白、解毒和排毒等維持生命的重要功能，肝臟的各種特殊性，成爲我們生活方式是否健康的晴雨表。
什麼？
首先預示肝臟代謝異常。一般來說，營養過剩形成的脂肪肝是良性肝病，如果受到影響的肝細胞不多，患者往往沒有特殊症狀。然而，脂肪肝反應的肝代謝異常可能會影響其他器官的嚴重疾病。脂肪肝是各種肝毒性損傷的早期表現。
脂肪肝的第二個預示是肝功能受到一定損害。脂肪肝減少肝內合成的磷脂和血漿蛋白，長此以往影響神經和血管功能，引起記憶力衰退和動脈硬化。
脂肪肝的第三個預言是慢性肝細胞纖維化和肝硬化的可能性。有些人擔心脂肪肝是否會變成肝癌。事實上，脂肪肝與肝癌沒有直接關係，但如果他們同時患有病毒性肝炎或繼續酗酒，他們可能會很快變成肝硬化。研究表明，70%的肝硬化最終發展成肝癌，肝硬化被認爲是癌前狀態。
第四，全身各組織器官功能衰退。肝脂肪堆積，降低肝合成白蛋白的能力，白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。白蛋白低的人食慾極差，疲勞無力，容易感到多種疾病。
第五個預示:壽命縮短。不同病因引起的脂肪肝及其併發性基本疾病，對患者的生命產生輕度、重度、近度和遠度的影響。例如，肥胖症和糖尿病併發脂肪肝，患者沒有生命的擔心，但生命質量大幅度降低。調查顯示，90歲以上的長壽老人有心腦血管疾病、肺病、腎病，只有少見的肝病。肝臟的健康，直接影響人的壽命。
脂肪肝已經成爲當今生活方式、健康狀態的晴雨表，有效預防和治療脂肪肝，是一種具有積極意義的自我保健方式。專家建議，脂肪肝的預防和治療應該從去除病因開始，戒酒，減少高卡路里食物的攝入，加強運動。此外，可以選擇無毒副作用的多肽生物產品進行輔助治療。多肽是涉及人體內各種細胞功能的生物活性物質。一般來說，多肽是一種小蛋白，由多個氨基酸聚合而成，人體的所有細胞幾乎都由多肽調節。損傷的肝補充多肽可提高蛋白質合成能力，促進肝細胞再生，增強肝解毒功能。
