很多人都知道乙肝這種疾病，我們在日常生活中一定要注意這種疾病的護理原則，乙肝患者可以再日常生活中多多進行注意，飲食上應合理膳食，以下6種食物是不能吃的。
1、鵝肉
鵝肉中含脂肪較多，我國傳統醫學認爲，鵝肉是“發物”，容易助溼生熱，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝，和脂肪肝的患者應當忌食。
2、羊肉
羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其營養價值很高。但是乙肝患者卻不宜食用，這是因爲羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病竈發展，加重病情，所以乙肝患者應少吃或不吃爲宜。
3、肥豬肉
這是一種含脂肪很高的食品，含動物性脂肪高達90％以上，而蛋白質僅有2。2％。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，會使肝臟產生不同程度的變化，不利於病情恢復。所以肥豬肉，被列爲乙肝患者的禁忌食物。
4、蝦
蝦雖然可以補腎壯陽，但也屬於傳統醫學上的“發物”，並且蝦是一種高膽固醇食物，患有急、慢性乙肝，和肝硬化的患者不宜多吃。
5、韭菜
韭菜含粗纖維較多，而且比較堅韌，不宜被胃腸消化吸收，這對肝硬化胃氣虛弱，患者極爲不利，食用時需要謹慎，慢性乙肝患者，多有陰虛內熱的表現，應該忌食。
6、鴨蛋和蛋黃
鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品，乙肝患者食用後，會加重肝臟的負擔，不利於肝功能的恢復，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。
專家提醒，得了乙肝一定要採取正規的治療方法和手段，日常的護理可以輔助疾病的恢復，網民朋友一定要注意自己的身心健康，平時應該加強體育鍛煉，多增強體質，有助於預防疾病的發生。
