中國人，特別是廣東一帶，喝湯是餐餐必備，而且民間還有很多喝湯治病的食療湯，認爲湯裏的都是精華，喝了可以滋補身體，治療疾病。但其實喝湯也是有講究的，喝得不對，不僅起不到保健身體的作用，甚至還會導致一些疾病出現，比如腎衰竭。
很多湯裏頭都含有一種腎臟很不喜歡的物質－嘌呤，嘌呤進入人體經過系列化學反應，形成尿酸，尿酸越聚越多會形成結石堵在腎小管裏，輕者使患者出現炎症，重者就會導致腎衰竭。其中肉湯、海鮮湯所含嘌呤最高，因此即便喜歡的朋友，也要儘量避免此類型的湯，可選擇一些綠豆湯、小米粥等替代。
除此之外，因爲腎臟功能衰退，身體的新陳代謝受到阻礙，因此還有些食物腎衰竭患者也應禁食。豆類食物在體內代謝後會產生較多廢物，因此要儘量避免食用，這其中包括各種豆類，如紅綠黑豆等，還包括豆腐、豆漿等豆類食品。還有高鹽高鉀等重口味食物也要避免，否則會引起患者出現嚴重併發症。
腎衰竭能治癒嗎患上腎衰竭是不幸的，腎衰竭的治療週期較長，所以費用往往很多，因此腎衰竭患者不僅在生理上要遭受極大痛苦，在心理上也要承受很大負擔。所以腎衰竭患者以及親屬最關心的問題，就是腎衰竭患者能活多少年？腎衰竭能否有治癒的希望？
一般來講，腎衰竭患者完全治癒的希望很小，但是通過正確有效的治療手法，可以延長患者壽命，提高患者的生活質量。腎衰竭治療方法目前通常有藥物、透析和換腎三種。如果腎臟屬於初期病變，功能損傷較輕，可以先採取藥物治療，在治療一段時間後沒有效果或者腎臟功能繼續衰竭的話，就要採取其它的治療手段。
當腎臟已經無法發揮作用，就要通過人工的方式代替腎臟排出體內廢物，此種方法就是透析法，也稱爲洗腎。通過透析，可使患者恢復到健康的狀態，但是一旦停止，患者又將回到發病狀態，因此腎衰竭患者要終身透析治療。如果有條件，患者也可以通過手術換上一隻健康的腎臟，但是換腎手術需要較多的費用與合適的腎源，條件缺一不可。
腎衰竭的症狀腎臟承擔着人體的運輸、排泄、過濾等功能，一旦腎臟出現病變，這些功能就會受阻，人體就會出現一系列的不適症狀。而腎衰竭是腎臟疾病中最爲嚴重的一種，腎衰竭患者的腎功能嚴重衰退，基本已經承擔不了本職的工作了，那麼，腎衰竭患者都會出現哪些症狀呢？
1、身體浮腫：腎臟擔負着尿液的製造與排出，而腎臟衰竭後，尿液就無法排出從而留在人體內，因此就會導致患者出現全身浮腫的現象，一般先從腳踝處開始，繼而蔓延全身。
2、貧血：腎衰竭會導致患者體內的紅細胞減少，因此會出現貧血、全身疲乏無力的症狀。
3、皮膚瘙癢：血液裏的毒素平時也是由腎臟承擔運輸排出的工作，腎臟衰竭後，血液中的垃圾毒素排不出去，只能在身體裏循環往復，因此會使患者皮膚出現不適的症狀，通常患者會感到皮膚瘙癢，並伴有乾燥脫屑的情況出現。
4、心臟衰竭：腎衰竭患者通常都伴有不同程度的心臟衰竭，這是因爲腎臟衰竭，導致排不出去的毒素抑制了心臟的收縮和舒張功能，從而引起心臟功能的衰竭。
腎衰竭是如何引起的腎衰竭又被稱爲腎功能不全，腎臟已經無法正常運轉，與身體其它的臟器也無法協同工作，因此腎衰竭還可引發血液、心臟、血管等都出現病變，因此一旦患上腎衰竭，患者的全身循環系統都會處於紊亂狀態，給患者帶來極大痛苦。那麼，什麼原因會導致腎衰竭呢？
1、其它疾病導致：如果身體出現過其它較重大的疾病，如腎炎、肝臟疾病，或者動過出血較多的大手術，如產後大出血、妊高症等情況，都可能會引起腎衰竭的出現。
2、血液疾病：如果身體因爲某些原因，血液出現了病變，比如血栓、血脂異常、心臟衰竭等情況，導致流通到腎臟的血液減少，身體內很多垃圾運不出去，堵塞在腎小管中，長此以往腎臟的負擔增加，就會導致腎臟衰竭。
3、有毒物質引起：身體接觸過有毒的物質，也是導致腎衰竭的重要原因之一。比如重金屬中毒，如鉈、砷等物質，一旦不小心接觸可引起中毒，導致腎衰竭。如果藥物使用不當，比如用錯藥物或者大劑量服用藥物，此種情況也會使身體出現中毒症狀，引發腎衰竭。
怎樣預防腎衰竭腎衰竭患者治療時間長，花費多，因此很多患者因承受不了高昂的醫療費用，導致放棄治療，只能等死。因此，積極預防、提高警惕，對一些引起腎衰竭的前兆引起足夠的重視，可能就會避免腎臟病變、避免腎衰竭。
1、定時體檢：定時去醫院查體，是預防很多疾病的不二選擇，對於腎衰竭也是如此，如果腎臟出現了早期病變，通過體檢可以檢測出，屆時積極有效治療可以防止腎臟繼續惡變引起腎衰竭。
2、及時治療其它疾病：心腦血管疾病、糖尿病等疾病如果沒有及時治療，病竈持續擴大，波及到腎臟，就會導致腎臟負擔加重，使腎臟衰竭等概率大大增加。因此一旦身體出現其它疾病，要及時治療，以防病情擴散波及到其它器官。
3、加強運動、清淡飲食：身體素質增強、免疫力提高，可以預防很多疾病的發生，因此大家平時要加強體育鍛煉，增強自身抵抗力。同時也要合理飲食，儘量少吃重油重鹽的食物，重口味食物會使身體攝入過量的鈉，增加腎臟的負擔，久而久之，腎臟出現病變的概率就會增加。
