左旋肉鹼到底有多熱？數字可以說是左旋肉鹼作爲關鍵詞在谷歌中搜索，出現了730萬個詞條。在淘寶上搜索左旋肉鹼，可以找到56734件正在銷售的產品。據廣州市藥監局介紹，一家衛視播出後，左旋肉鹼可以安全減肥，加上網絡宣傳該產品的信息，使用左旋肉鹼減肥的人增加了。
左旋肉鹼是從瘦肉中提取的，可以把肥肉變成瘦肉，是脂肪酶，胖的人越少。這是營養素，可以燃燒脂肪，絕對安全。西木博士在節目中進一步解釋說，如果你吃了左旋肉鹼，一週後，你的手和腳會發燒，這表明脂肪在盡情燃燒，包括睡覺。
國家工商總局暴露了西木左旋肉鹼奶茶等5種食品廣告誇大產品效果，嚴重違反廣告法律法規，工商部門命令停止發表。但是，記者看到網絡上還有很多這樣的虛假廣告，比如左旋肉鹼可以讓肥肉變瘦、左旋肉鹼適合懶人減肥、左旋肉鹼消耗多脂肪等，廣州市藥監局提醒這些說法都不正確，不符合最基本的生理學和生化常識。
中國農業大學食品營養和安全系主任國家表示，左旋肉鹼可以提高脂肪分解速度，但決定脂肪分解速度的是限速酶。脂肪代謝是一個連續的過程，其中有幾個步驟是限速酶發揮作用，最簡單的例子是我們平時吃飯時，吃脂肪多的食物不容易餓，限速酶限制了物質的分解速度。這個催化過程與肉鹼無關。另外，中國營養學會副祕書長蔣和剛介紹說，左旋肉鹼減肥現在只停留在理論水平，沒有權威數據的支持。過分誇大減肥效果，只適得其反。
一些消費者在服用左旋肉鹼後反映出減肥的效果。廣州藥監局介紹，究其原因是對左旋肉鹼的減肥原理認識不夠，這些人認爲只要服用左旋肉鹼之後不用運動就能減肥，其實不然。左旋肉鹼不是減肥藥，其主要作用是促進脂肪酸進入線粒進行氧化分解，與減肥不同。在細胞內，左旋肉鹼的基本功能僅作爲載體將脂肪酸從線粒體外運入線粒體內膜，線粒體內脂肪酸氧化釋放能量。因此，這容易給不知道減肥原理的人錯覺。左旋肉鹼似乎是脂肪氧化的關鍵。
簡而言之，運動量(能量消耗)少，脂肪消耗少，增加左旋肉鹼不增加脂肪氧化功能，對減肥沒有幫助。只有在運動量較大時，服用左旋肉鹼纔有助於減肥。此時，大量運動仍是減肥的關鍵，肉鹼僅起輔助作用。如果運動量不大，比如只減肥，吃左旋肉鹼對減肥沒有影響。廣州食品藥品監督管理局提醒，如果你想用左旋肉鹼減肥，你必須適當運動來控制飲食。
