鈣是人體必不可少的重要元素，受傳統飲食結構和生活水平的影響，我國居民缺鈣現象很常見。那麼，吃什麼能補鈣呢？讓我們看看。
多吃蔬菜
很多人都偏愛於吃肉類食品，但是蔬菜裏不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。
黑木耳
黑木耳除還有益氣、充飢、輕體強智、止血止痛、補血活血、抗癌等效果。木耳中的膠質可以集中排出人體消化系統中殘留的灰塵，從而清除腸胃。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
牛奶補鈣效果好
牛奶中有大量蛋白質，每250克牛奶中有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，有促進鈣吸收的作用。牛奶不僅不會使人體液變酸，也不會促進鈣的流失，所以牛奶是補鈣的最佳食品。
多吃動物骨
動物骨中含有80%以上的鈣，但吸收困難，建議在製作動物骨時預先敲打，加醋促進鈣的吸收。
黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中 蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，尤其是人體必備的8種氨基酸。經常吃黑豆，可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。尤其對高血壓、心臟病等患者有益。經常吃黑豆，可以提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕。
蝦皮
蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，擴大冠狀動脈有助於預防高血壓和心肌梗塞。老年人經常吃蝦皮，可以預防缺鈣引起的骨質疏鬆症老年人的飲食中放入蝦皮，有助於提高食慾和體質。
水果與乾果類
檸檬、枇杷、蘋果、棗、杏仁、杏仁、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子等。食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可以儲存很多飲食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧比稻米、麪粉含鈣多，平時應該適當吃雜糧
