我們平時選擇蜂蜜，站在瓶罐前很茫然。各種蜂蜜應該如何選擇？什麼是好蜂蜜？我們從專業的角度來與我們分享如何挑選到適合自己的好蜂蜜。
痛經飲食處方:蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有鎂，月經後期鎂元素髮揮心理調節作用，有助於放鬆身體，消除緊張心理，減輕壓力的牛奶中含有鉀多，鉀能緩解感情，抑制疼痛，防止感染，減少經期失血量。蜂蜜不是鎂最多，牛奶也不是鉀最多，但蜂蜜有緩解神經緊張和潤腸通便的作用，牛奶有安眠作用，保持大便通暢緩和也是緩和痛經症狀的兩個要點，因此這個食療方法非常普及。
每天一勺蜂蜜遠離過敏
每天喝一勺蜂蜜，連續服用2年，就能安全度過過過敏症多發的春夏季節。蜂蜜能預防過敏的原因有兩個。一個是含有微量蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的有毒液體，但臨牀上用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療，二是人類常常對攝取的食物產生習慣性，一旦產生這種習慣性，攝取相關食物就不會產生過敏反應。蜂蜜含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。
蜂蜜斷食最甜的瘦身法
每月抽兩三天只喝蜂蜜水，不僅可以瘦身，還可以滋養皮膚，一舉兩得，是日本和臺灣流行的斷食瘦身法。需要準備的材料很簡單。糖、茶、水。蜂蜜和茶的味道和種類可以根據個人的味道進行選擇，但是最好是純粹的成分和天然的有機者，水是礦泉水和淨化水等不含雜質的優質水。每杯蜂蜜飲料的調製比例爲150毫升清水或茶中加入1~2勺蜂蜜(約10~20克)。蜂蜜的熱量很低，100克蜂蜜只有294卡路里，即使喝200克，卡路里也不到600卡路里，可以說是最甜的燃料劑。
蜂蜜顏色的濃淡沒關係
超市蜂蜜品種多，顏色也濃淡，該怎麼選呢？
蜂蜜的顏色與花的種類有關，根據花的種類不同顏色也不同。有的蜜是淺色的，有的是深色的。蜂蜜的好壞與濃淡無關，但效果不同。
桂花蜜:消腫止血，潤喉通腸。
柑橘:生津止渴，潤肺開胃。
洋槐蜜：改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓。
椴樹蜜：潤腸、解毒助消化，棗花蜜能護脾養胃但卻會加重便祕症狀。
雪脂蓮蜜：健美肌膚，滋潤養顏。
