最近在網上和大學同學聊天，5月份要做新娘的小米正忙着減肥。“我現在正嘗試網上風行的三日蘋果減肥法，減肥期間每天只吃蘋果，按早、中、晚的正常吃飯時間食用，或者肚子餓就吃，吃飽爲止。3天之內不能吃其他食物。如果感覺口渴，可以飲用白開水及一些沒有刺激性的茶水。試了幾天，效果還不錯。”小米向記者推薦自己的減肥妙方。
分析：快速減肥法並不科學
“最近，我在網上也看到了這種三日蘋果減肥法，不吃三餐，只吃蘋果、喝蜂蜜水、吃黃瓜，當然能很快減肥。”河南省中醫藥研究院附屬醫院消化科主任醫師楊小平說，但三天以後很容易出現反彈，而且只吃蘋果攝取的熱量很少，會導致營養失衡，損害身體健康。另外，大量食用蘋果會引起胃痛、胃脹、胃酸等。
省人民醫院營養科主任陳永春解釋，從營養學的角度分析，這種快速減肥法並不科學，減肥要看一個人的體脂比即BMI（身高體重指數，其值可以用來推算是否超重）是否正常，要是在正常範圍內，不用刻意減肥；而且三日蘋果減肥法減去的只是水分、內臟蛋白和糖原，不是體脂比，所以這種方法達不到減肥的最終效果。“因爲蘋果熱量不高，所以連續三天食用，對一些本身就有疾病的人如低血糖患者以及正在發育的青少年、年老體弱的老年人都不適宜。”陳永春提醒說。
建議：合理膳食+科學鍛鍊
“想減肥，一定要以健康均衡的飲食爲前提。”楊小平建議，不要盲目相信網絡上介紹的幾天就減十幾斤的減肥法，這些立竿見影的減肥法很容易出現反彈。要適當運動，多鍛鍊纔是女性保持身材的好方法。“我覺得對大多數人來說，減肥只是一個近期的目標，不是最終的結果，要想好以後再去施行。減肥方法也應該因人而異、量力而行。如一星期中的某一天可以不吃主食，但要喝一些燕麥粥等流質食物，保證足夠的穀物攝取量，這樣才能促進腸胃正常吸收。但是這種減肥方法要在醫生指導下進行，老人和小朋友並不適宜。”陳永春介紹說。
