堅果是不少人喜歡的零食，它其實是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病都有極好的功效。但堅果雖好，卻不是每個人都適合食用，下面我們就來看看什麼人不適合吃堅果。
腹瀉或有胃腸道感染的人士
堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉症狀。
容易着火的人
堅果多經過烘烤和炒魷魚等處理，添加鹽、孜然等調味料容易引起口腔和喉嚨乾燥。出現咽炎、口腔潰瘍等起火症狀時，或者容易起火的人，最好不要吃堅果，考慮吃堅果，或者吃煮好的堅果。
嬰幼兒
嬰幼兒吃堅果容易因咳嗽、笑聲等滑入呼吸道而引起嚴重安全事故。父母最好把堅果切成碎片後讓學齡前的嬰幼兒吃，以免危險。
過敏者
很多人對花生、腰果等堅果過於堅硬，誤食後會產生皮膚瘙癢、喉嚨浮腫等反應，甚至有可能危及生命。發現自己對某種堅果過敏時，應儘量遠離，購買麪包等副食品時，也要注意原料表中是否含有這種堅果，以免誤食過敏。
