一年的計劃是春天，春天是一年的開始，也是養生的最佳季節。同時，春天又是萬物生長的季節，有不少新鮮、當季的食物，不僅美味可口，而且還營養豐富，對人體健康好處不少。春天養生，吃帶春天的季節性食物比較好。接下來，
竹筍
竹筍有蔬菜中的第一珍的美稱，竹筍的味道清淡柔軟，民間也有沒有竹筍就沒有座位的說法。適當的吃一些春筍可以達到通便的作用，腸道中的腸桿菌可以將春筍纖維素合成人體所需要的維生素，還可以將腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不可吸收的複合廢棄物排出體外，有利於排毒養顏。
春韭菜
韭菜也是春季的食物，有溫暖的行氣、散血解毒、保溫、健胃的效果韭菜含有豐富的鈣和鐵要素，這兩種要素對骨骼、牙齒的形成和缺鐵性貧血的預防有很大的意義。
春天吃韭菜也能產生陽光，發揮振奮精神抵抗春困的作用。
春荊
荊菜是蔬菜中的珍品。以其嫩莖葉作爲蔬菜食用，其味道鮮美，含有多種氨基酸，具有和脾、清熱、利水、消腫、平肝、止血、明目的效果。
具體吃法多，炒、煮湯、涼拌等肉菜可以烹飪。荊菜餃子、荊菜饅頭、荊菜饅頭、春餅、荊菜豆腐湯等，清香可口，風味獨特，柔軟香味獨特。
春鯽
春季食鯽魚既鮮嫩又不肥膩，是一年當中吃鯽魚的最好季節。
鯽魚營養價值高，蛋白質含量豐富且質量高，容易被人體消化吸收，有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。鯽魚對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
香椿
香椿發的嫩芽可做成各種菜餚，其中以春季香椿新枝嫩葉口感最好。中醫認爲：香椿味苦，性寒，有清熱解毒、利溼、利尿、健胃理氣的功效；香椿獨特的味道，還有醒脾開胃、增加食慾的作用。
