蜂蜜柚子茶不僅味道鮮美，而且是一種具有美白祛斑、嫩膚美容功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有解毒作用，常長痘痘的人服用後能有效緩解皮膚病，具有一定的祛斑效果。
蜂蜜柚子茶有什麼作用？
葡萄柚在《本草綱目》中記載，飲食、胃惡氣、酒毒、飲酒者呼吸、不想食物清淡、痰咳，在中國古代等國家，日本、韓國都有葡萄柚茶的習慣。柚子營養價值很高，含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C，檸檬和臍橙的含量是檸檬和臍橙的三倍。這就是爲什麼被普遍認爲能有效預防和治療一般感冒的原因。
衆所周知，維生素C對一般感冒和神經痛有特殊作用。同時，葡萄柚富含橙皮苷，其功效與維生素相似P，保護和強化毛細血管，預防腦出血效果顯著。柚子的金黃色皮膚含有胡蘿蔔素，是維生素A的主要來源。柚子以胡蘿蔔素的形式富含15000IU的維他命A。此外，柚子酸的成分使柚子味道略酸，有助於消除疲勞，促進消化分泌。
柚子成分的功效:維生素C：消除疲勞，美容，預防感冒；
葡萄柚酸：促進消化，消除疲勞；
橙皮苷：調節血壓，預防血管老化和高血壓；
Limonid：驅熱功效;
果膠：促進新陳代謝，美容；
鈣：骨骼強壯；
柚香：緩解緊張。
怎樣做蜂蜜柚子茶？
準備各種原料。
2.柚子皮用鹽反覆揉搓，用清水沖洗。
3.用水果刀切掉柚子皮外層的黃色部分，儘量薄一點。
4.刮掉皮膚中的白色部分。
切成細絲。
6.在容器中加入適量的鹽，用力揉搓，然後用水洗掉，重複幾次，這樣可以擦去一些苦味。
7鹽水浸泡，時間長了，我浸泡了快20個小時。
8.瀝出後，放入砂鍋中加鹽和水煮一會兒，去除苦味。
剝柚子肉。
如果你有時間，你可以把柚子肉分開。如果你沒有時間，你可以加入少量的水，像我一樣把烹飪機打碎。只要稍微打一下，保持果肉的顆粒狀。
11.將打碎的柚子肉和柚子皮加入冰糖放入砂鍋中煮沸(打碎時加水，這裏不需要加水)。
12.煮沸後，用中小火煮沸約一小時，中間不斷攪拌，煮至粘稠。冷卻後加入蜂蜜，放入密封罐中保存。一週後可以食用，用溫水沖洗。
蜂蜜柚子茶的禁忌和副作用
1.吃柚子有禁忌。脾虛腹瀉的人吃柚子會腹瀉。
3.有些患者在服用抗過敏藥特非期間，如果服用柚子或飲用柚子汁，可能會出現頭暈、心悸、心律失常等嚴重猝死。
2.柚子不能和某些藥物一起服用。臨牀觀察發現，高脂血症患者用一杯柚子汁服用洛伐他汀(又稱美降脂)，相當於用一杯水服用12。~15片洛伐他汀可降低血脂，導致肌肉疼痛甚至腎臟病變。
