桂圓是一種常見的滋補食材，由於富含營養功效豐富且味道可口，因此特別受到大家的喜愛。桂圓是一種很溫補的食物，特別適合女性食用，可以起到不錯的補血以及緩解失眠的功效。然而，有些人會認爲吃桂圓容易生氣，所以他們不敢多吃。讓我們來看看吃桂圓如何保持健康，不生氣。
桂圓有什麼食療效果？補血安神效果好
桂圓食療效益有益於心脾、補血、安神。主治氣血不足，虛勞瘦，臉色無華，神疲勞，浮腫等心血不足，心悸失眠，眼花，健忘易驚等。
對於睡眠質量差的人來說，睡前吃桂圓可以起到安神助眠的作用，桂圓肉可以補充心脾、養血安神、失眠健忘、神經弱等。中醫治療心脾兩虛、失眠等夢想的方劑歸脾丸有桂圓肉。
此外，廣東省中醫院婦科主任醫師陸杉在此前採訪中指出，桂圓有着不錯的補血功效，補血甚至比紅棗更好，“很多人以爲紅棗最補血，其實桂圓肉補血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生溼熱。”
陸杉推薦大家可沖泡桂圓紅棗茶補血，“紅棗洗淨、姜洗淨切片備用；鍋內置適量水，放入50克桂圓乾、250克紅棗、薑片，大火煮滾之後，轉小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。改善顏色，補充心脾，適合脾虛、貧血的人。
怎樣才能吃桂圓不起火？
青少年或體質強壯的人們吃桂圓後，口乾舌燥、口腔潰瘍、嘴脣周圍出現皰疹，流鼻血等陰虛火旺盛。這與桂圓的溫暖性質有關，多吃容易上火。如果你想吃桂圓而不生氣，你可以試試:
①適當使用。對於容易生氣的人來說，桂圓可以少吃一點，通常每天吃五六個桂圓。
②與菊花、西洋參等降火食材搭配。將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。眼屎增多的人，也可以加枸杞子、白菊一起煮，養肝明目。
③有些人不應該吃。從中醫的角度來看，桂圓性溫暖而油膩，熱性體質、陰虛火旺、舌苔厚的人不應該吃，患胃腸肝膽病、代謝病、急性發熱、急性胃腸炎的患者不應該吃桂圓。
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