中國有句俗話說“生個孩子三桶血”，聽起來有些誇張，但的確說明了產婦失血的真實情況。據美國醫學權威艾倫·米肖博士介紹，女人在分娩時，有250-300毫克的生血物質會隨大量出血而流失，所以每一個產婦都可能患有貧血。產後怎樣調補氣血儘快恢復體力?
貧血是很可怕的疾病，它會使產婦體質虛弱，影響哺乳期嬰幼兒的健康成長，還可引發其他各種疾患。女性都應知道產後補血的重要性。但很多新媽媽對產後調補的認知卻存在誤區。在產後氣血兩虛、身體還未復原的情況下，盲目攝入大補食物會導致因虛不受補，反致脾胃更虛弱，加重氣血兩虛的問題，或過補致肥胖。
一般認爲，產後補氣血應分階段進行，這樣才能使所補食物真正被身體吸收利用。
產後第1-14天
進補的第一階段。這一階段主要進行排毒與修復工作。不僅要把體內的廢血、廢物排出體外，還需進行傷口修復、內臟歸位等工作。在飲食上，要注意清淡，稀軟，適當吃些小米粥、紅糖、雞蛋等，可健脾益氣、補血活絡，對產後虛弱、惡露不盡有一定的作用。此階段應少吃桂圓、人蔘等大補食品，以免虛不受補，加重身體負擔。
推薦食譜：小米雞蛋紅糖粥
材料：小米100克、雞蛋3個、紅糖適量。
做法：將小米淘淨後倒入鍋中，加適量水，煮沸後改小火熬煮一刻鐘。然後將打散的雞蛋勻撒在粥中，放入紅糖後即可食用。
功效：這是一道專門促進產後排惡露的飲食，食材甘平，補脾健胃，又可益氣補血，很適合新產後食用。
產後第15-28天
進補的第二階段。這一階段主張淨化與調整，將體內環境、內分泌調整到最佳狀態。這一階段可選用一些性甘味平的補氣血食材，如紅棗、紅小豆、黑木耳、黑糯米、鯽魚、烏骨雞等，也可在飲食中加入一些溫補的中藥材，如黃芪、當歸、燕窩等，對於產後調養身體十分有益。
推薦食譜：當歸黃芪烏雞湯
材料：烏骨雞1只，當歸10克，黃芪50克，枸杞子10克，姜3片，鹽少許。
做法：烏骨雞切大塊，洗淨焯水。把烏骨雞、當歸、黃芪、枸杞子、薑片一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮開後改小火燉3個小時，加少許鹽調味即可。
功效：此方可補氣生血。烏雞是藥、食兩用佳品，它性平。味甘，滋補肝腎，是益氣補血、滋陰清熱的好東西。
產後第29 - 42天
進補的第三階段。這一階段是真正滋養進補、恢復元氣的階段。食物選擇上，要注意營養均衡，要爲機體提供足夠的造血原料。豬肝、牛肉、蝦、豆製品、紅棗、桂圓等都是不錯的選擇，可爲機體提供豐富的蛋白質與微量元素。如果時間與經濟允許，產後半年都是調整體質的大好時機。
推薦食譜：薑汁燉牛肉
材料：牛肉300克，洋蔥50克，番茄50克，薑汁、白酒、鹽、白糖、八角若干。
做法：牛肉先下鍋燙去血水，洋蔥切半、番茄切小塊，連同牛肉、薑汁一起放入鍋中，淋上醬油、糖、酒，並加水至蓋過所有材料。大火煮沸，轉小火繼續燜煮，牛肉熟爛後即可食用。
功效：牛肉是非常好的補血食品，含有豐富的鐵質和蛋白質，產後第三階段食用牛肉，可避免虛不受補的狀況。薑汁搭配牛肉，不僅可補氣血，還有非常好的敞寒溫胃的功效。
