鴿子蛋的營養價值非常高，做熟以後的鴿子蛋口感非常嫩滑，所以是一種老少咸宜的高級補品，下面我們就來一起看一下吃鴿子蛋有什麼好處吧。
由於鴿子蛋中鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用補充營養。常吃鴿子蛋還可以預防兒童麻疹。在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效。民間還有一種說法，鴿蛋能預防小兒驚厥。寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。
在懷孕期間經常食用鴿子蛋，胎兒的脛骨可以得到很好的發育。鴿子蛋還有解胎毒的功效。民間有些地方，孕婦從懷孕四個月開始每天要吃一對，一直吃到孩子出生。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的癒合減輕傷口的疼痛。
有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可以治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚豔麗。臉上長青春痘，如果是閉合型粉刺，食用鴿子蛋還可以達到清熱解毒去疤痕，收斂毛孔的功效。
總之，鴿子蛋的營養價值非常高，經常食用對人體是很有好處的，可以增強人的體質，使人更健康，更精神。
