結腸炎患者在飲食上的禁忌有很多，首先患者不能吃一些粗纖維類的食物以及產氣性的食物，這些食物會加重患者的腹瀉，嚴重時會誘發併發症。除此之外，一些生冷類的食物和油膩類的食物在急性發作期也不能食用，會加重腹瀉的症狀。
結腸炎是常見的腸道疾病，患者在患上結腸炎之後會出現不同程度的腹痛、腹瀉等症狀。由於該病的發生與患者的不良飲食習慣有一定的關係，所以在患病或者是治療期間要注意一些飲食禁忌。那麼，結腸炎飲食禁忌有哪些？
一、禁吃粗纖維食物
在結腸炎急性發作期間，患者會出現不同程度的腹痛或者是腹瀉，所以在飲食上不能吃一些粗纖維類的食物或者是未精心加工的粗糙食品，這些食物會對腸道黏膜產生一定的刺激，這是局部粘膜病變嚴重，不僅會加重原有的不適症狀，甚至會影響到腸道對於一些營養物質的吸收與利用。
二、禁吃產氣食物
結腸炎屬於慢性疾病，具有反覆發作的特點。所以結腸粘膜部位出現的潰瘍以及疤痕纖維會交替性的發生，結腸內壁彈性也會出現持續性的降低，在此期間不能吃一些產氣的食物，這些食物容易在腸道內產生更多的氣體，有可能會誘發急性腸擴張等併發症的發生。這類食物常見的有大豆、豆製品、蘿蔔以及紅薯等。
三、禁吃生冷類的食物
結腸炎患者自身的脾胃功能比較虛弱，所以不能吃一些生冷類的食物，尤其是寒性的瓜果、冰激凌以及各種冷飲等。這類食物會損傷患者的脾胃功能，加重原有的腹瀉、腹痛等不適症狀。
四、禁吃油膩類的食物
結腸炎可以分爲多種類型，不管是哪種類型的結腸炎，患者在患病之後會出現不同程度的腹瀉，有些患者在腹瀉的同時會伴有脂肪吸收不良的現象。所以，在飲食上不能吃一些過於油膩的食物，因爲這些油油膩性的食物不僅不易消化，所含的營養成分也比較少，不利於病情的恢復。
